CHEF RODRÍGUEZ: Tallarines con Gambas al ajillo

   Ingredientes:
-Tallarines
-Una docena de gambas peladas
-Ajo
-Cebolla
-Cayena
-Aceite de Oliva
-Leche evaporada
-Orégano
-Sal

   Cocemos los tallarines según las indicaciones del fabricante. Salamos las gambas y las freímos en una sartén grande con bastante ajo picado, un poco de cebolla picada y la vaina de una cayena. Una vez cocinadas, sacamos las gambas, y en la sartén echamos la leche evaporada y dejamos que espese al gusto. Corregimos la sal. En la salsa/crema que nos queda en la sartén añadimos la pasta cocida y mezclamos. Servimos la pasta y colocamos las gambas que habíamos apartado encima. Bon appetit!