LA COCTELERA: Coronarita

   No sé a quién se le ocurriría la idea pero el resultado es excepcional. Una fusión de margarita y cerveza corona. Con ustedes....... la Coronarita!

   Mi versión

-60 ml Tequila

-30 ml Cointreau

-30 ml jugo de lima

-Hielo Picado

-1 Cerveza Coronita

   Preparamos la margarita en una batidora con el hielo hasta que nos quede como un granizado. Cual pica en Flandes clavamos la coronita en todo lo alto. A medida que bebemos por la pajita la cerveza va rellenando de nuevo la copa.

LA COCTELERA: Galaxy Cocktail

   Un original cóctel que resulta espectacular con sus capas de colores que recuerdan a una galaxia, de ahí su nombre Galaxy Cocktail!!
   Mi versión:
Capa Morada
-15 ml Blue Curacao
-15 ml Ganadina
-30 ml Ron añejo 3 años
-30 ml Kas Limón
-Hielo Picado
Capa Azul
-15 ml Blue Curacao
-15 ml Vodka
-30 ml Licor de Melocotón
-30 ml Kas Limón
-Hielo Picado
Preparamos cada capa por separado mezclando los ingredientes en la batidora con mucho hielo picado para que quede igual que un granizado. En un vaso, ayudándonos de una cuchara, servimos las dos mezclas de forma alternativa para que las capas queden definidas.

LA COCTELERA: Café Irlandés

   Nada mejor para merendar que un buen preparado de café: Café irlandés.
   Mi versión:
-45 ml Whiskey (calentamos y quemamos)
-2 cafés expreso
-1 cucharada de miel
-1 cucharada de azúcar moreno
-Nata montada
-Canela y sirope de chocolate (para decorar)

LA COCTELERA: Piña Colada

   Mes de agosto. Se asoma uno a la ventana y está lloviendo y hace frío. Solución: prepararse un cóctel tropical.... Piña Colada.
   Mi versión:
-30 ml Ron añejo 3 años
-60 ml Batida de coco
-120 ml Zumo de piña
Agitamos todo en la coctelera con un par de piedras de hielo y lo dicho, al mal tiempo buena cara... Piña Colada.

LA COCTELERA: Caipirinha

   Hoy nos vamos a Brasil, pero ni playas ni samba, nos tendremos que conformar con el cóctel nacional: la caipirinha.
   Mi versión:
-1 lima troceada
-2 cucharadas de azúcar moreno
-Hielo picado
-60 ml Cachaça
Machacamos los pedazos de lima con un mortero y añadimos todo lo demás. Cuatro como este y estamos para que nos saquen del sambódromo a hombros.
 

LA COCTELERA: Frozen Banana Daiquiri

   Ya dicen los médicos que hay que comer mucha fruta, así que aquí va una propuesta perfecta para los calores del verano: Fronzen Banana Daiquiri.
   Mi versión:
-3 piedras de hielo
-45 ml de Ron añejo 3 años
-30 ml de licor de platano
-Zumo de media lima
-1 platano troceado
Pasamos por la batidora y nos sentamos en la terraza a imaginar que escuchamos las olas del caribe.

LA COCTELERA: Frozen Strawberry Daiquiri

Mi versión:
   -45 ml Ron añejo 3 años
   -30 ml Licor de Fresa casero
   -Zumo de media lima
   -Media docena de fresas grandes
   -Azúcar moreno
   -Cubitos de hielo
Batidora y para dentro!!