martes, 11 de octubre de 2016

CHEF RODRÍGUEZ: Ensalada Caprese



   Ingredientes:
-Lechuga variada
-Tomate
-Mozzarella 
-Albahaca fresca
-Aceite de oliva
-Sal y pimienta

   Troceamos un tomate en dados, y en un cuenco lo mezclamos con albahaca fresca picada fina, aceite de oliva y un poco de sal. Preparamos una cama de lechugas variadas, encima colocamos unas láminas de queso mozzarella y salpimentamos. Sobre el queso echamos la mezcla del tomate.

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