EL PINCHÓMETRO: Tortilla de Jamón - Bar La Taberna

   Bar La Taberna (c/Alarcón 5 - Gijón), Hoy no tengo más remedio que repetir establecimiento porque la Taberna se lo ha ganado. Nunca antes me habían preparado una tortilla de jamón sobre la marcha para acompañar un par de vinos. Y por si fuera poco, un cuenco de patatitas fritas. Me encanta ese sitio.

LA MALA VIDA: Fin de semana en León

   Me declaro un enamorado del barrio Húmedo en León. Vinos rosados de prieto picudo y pinchos de todo tipo: Salmorejo, patatas, chorizo, lomo, cecina, picadillo, croquetas, sopa de ajo,... Muchos pinchos.

   Y para poner la guinda al fin de semana: comida en el Restaurante Adonias. Una vieja gloria de la cocina leonesa que me sigue encantando cada vez que voy (la mejor morcilla matachana que se puede comer).