jueves, 15 de enero de 2015

CHEF RODRÍGUEZ: Espagueti Negro con Gambas al Ajillo


   Ingredientes:
-Espagueti Negro
-Gambas
-Ajo
-Aceite de Oliva
-Perejil picado
-Cayena
-Sal

   Cocemos los espaguetis negros siguiendo las indicaciones del envase. En una sartén freímos las gambas (previamente saladas) con abundante ajo picado y un poco de cayena. Sacamos la pasta y la escurrimos bien. La añadimos a la sartén con las gambas y lo salteamos todo junto. Para presentar añadimos un poco de perejil picado.